Testen van meetapparaat voor betere oogstplanning

(Pieter van Dalfsen en Peter Balk, WUR)

Het bedrijf Vertigo Technologies heeft een draagbaar apparaat ontwikkeld, de Fresco, waarmee kwaliteitseigenschappen van fruit niet-destructief bepaald kunnen worden. In project Next Fruit 4.0 was al vastgesteld dat de Fresco bij geoogst fruit (appels en peren) bijvoorbeeld de hardheid, het suiker en zuurgehalte en het percentage droge stof kon meten. Voor een meting wordt de sensor tegen de vrucht gehouden en hoeft geen fruit meer opgeofferd te worden. Op basis van een enkele meting, met een tijdsduur van slechts enkele seconden, kunnen verschillende kwaliteitseigenschappen tegelijk vastgesteld worden. WUR test dit oogstseizoen in samenwerking met Vertigo Technologies of de Fresco ook betrouwbaar in het stadium voorafgaand aan de oogst kan worden ingezet. Dit geeft de teler dan meer controle op het juiste oogstmoment en een betere uitgangspositie richting fruitbewaring. De testen vinden plaats bij FRC Randwijk en bij enkele telers in de appelrassen Gala, Wellant en Evelina en in de Xenia-peer. (foto: Vertigo Technologies)